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吃货美食:冰镇话梅腌苦瓜,裙带菜花蛤汤,清炖排骨的做法

发布日期:2022-11-03 02:50浏览次数:
本文摘要:冰镇话梅腌制苦瓜话梅放进锅中重新加入一大碗水大火烧进,中火慢煮到水量增加一大半,并转大火农作物浓烈汁,放凉可用;苦瓜头颅挖去瓜籽内膜;苦瓜片簿片;将所有片好的苦瓜片放进热水里,汆毛巾1-2分钟捞起冲凉白开,使之加热;苦瓜沥干水分,和加热的话梅汁混合配料,置放冰箱油炸10-20分钟才可。

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冰镇话梅腌制苦瓜话梅放进锅中重新加入一大碗水大火烧进,中火慢煮到水量增加一大半,并转大火农作物浓烈汁,放凉可用;苦瓜头颅挖去瓜籽内膜;苦瓜片簿片;将所有片好的苦瓜片放进热水里,汆毛巾1-2分钟捞起冲凉白开,使之加热;苦瓜沥干水分,和加热的话梅汁混合配料,置放冰箱油炸10-20分钟才可。​​​裙带菜花蛤汤裙带菜冷水好洗涤,花蛤盐水洗净洗涤,水瓜削皮切块,爆香姜蒜,放进花蛤,爆炒片刻,盛出待用.接着爆炒水瓜至断生子,盛出待用.炒锅内放进洗涤的裙带菜翻炒一下,加入适量的清水,垫上盖子烧开后熬15分钟.重新加入爆炒过的水瓜和花蛤,烧开后熬5分钟,放进适度盐调味才可。食用马利亚上香菜。清炖排骨1.将排骨剁成4厘米宽的段,用开水烫浮后,再行用清水洗涤;2.将排骨放进锅内,重新加入清水3公斤,进后,放进葱段、姜片、大漆、精盐、配料,并转微火调味大约1.5小时,调到味精。


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