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隔邻奶茶店苦寻多年的技术贴,今天全部送给你!

发布日期:2023-01-26 02:50浏览次数:
本文摘要:是不是颜值逆天?是不是在摩拳擦掌门店要奶昔上新?等等奶昔是牛奶、水果、冰块的混淆物。奶昔(Milk shake)最先泛起于美国,主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,主顾现买现饮。 百度这么解释的其实售卖奶昔的品牌/门店许多。奶昔是个广泛的种别,细分的话,纯水果做的;酸奶做的;冰淇淋做的;固然,另有粉做的。 不要总问我配方,谜底是有,许多,可以给你配方,免费的。还是那句话,先看看自己门店适合做奶昔吗?适合哪一类?

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是不是颜值逆天?是不是在摩拳擦掌门店要奶昔上新?等等奶昔是牛奶、水果、冰块的混淆物。奶昔(Milk shake)最先泛起于美国,主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,主顾现买现饮。

百度这么解释的其实售卖奶昔的品牌/门店许多。奶昔是个广泛的种别,细分的话,纯水果做的;酸奶做的;冰淇淋做的;固然,另有粉做的。

不要总问我配方,谜底是有,许多,可以给你配方,免费的。还是那句话,先看看自己门店适合做奶昔吗?适合哪一类?现在很容易查到做奶昔的配方和做法。可是差别的用料、做法,口感也纷歧样。网上许多以减肥为重点的家庭做奶昔的方法,种种水果一起在沙冰机打碎。

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加香蕉、酸奶增加浓稠度等等。可是,家庭制作和门店售卖还是有一定的区别。有原料厂家在去年推出了一系列的奶昔粉,宣传势头很猛,经由柠檬小课测试,口感还是差强人意。柠檬小课一直坚持的理念是——难过不是产物,缺的不是配方,缺的是适合你定位的产物和配方!不要总看此外店在卖什么,聚焦自己门店,从自己的角度去制定计谋,不要从别人店的角度出发。

此次接纳的是软冰淇淋制作的奶昔。操作极其简朴,果酱+冰淇淋就行了。可是用奶昔机搅拌的历程中,需要上提,要把果酱和冰淇淋充实的融合。

在搅拌历程中需要一些技巧。语言表达法乏力,所以直接上制作视频。

今天这篇文章,纯粹技术贴。用冰淇淋制作奶昔,要点全在内里。看不懂的留言吧。


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